Para o efeito, foi realizada uma atividade no âmbito do projeto «Newton gostava de ler» - módulo: Saber em gel. Os protagonistaas da sessão foram os alunos do 6º F que, acompanhados pela professora de Português, Joana Vicente, tiveram a oportunidade de ouvir o conto «O Nabo» dos irmãos Grimm (componente literária) e, em seguida, participar em atividades experimentais. Do nabo passou-se à confeção de caviar. Os alunos puderam aprender a confecionar caviar de vários sabores (nabo, groselha e coco) de acordo com o princípio da gastronomia molecular, provando por fim o resultado da experiência. Aliou-se, assim, a componente literária à componente experimental.
Eis alguns momentos da atividade:
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